Composte di frutta, marmellate e confetture: facciamo chiarezza una volta per tutte

Composte, marmellate, confetture, gelatine di frutta … il mercato ci offre tutto e di tutto e a regnare sovrana è la confusione di noi tutti, sempre più distratti dall’elemento più importante: la genuinità. Urge fare un po’ di chiarezza perché c’è davvero tanto che dovremmo sapere! Ecco allora delle informazioni davvero utili per orientarci in […]

Tra miti e false credenze … ecco a cosa NON serve lo zucchero

È possibile conciliare la logica del profitto con un’alimentazione sana e davvero genuina? La risposta è NO. Lo dimostra il fatto che a primeggiare oggi nel settore alimentare è lo zucchero, killer silenzioso che causa obesità, diabete e carie. Nelle vesti di consumatori siamo poco informati, è questa la verità. Finché le cose resteranno così non […]